Epices Yassa

Dans les pays de l’Ouest du continent africain, les plats en sauce font partie de la cuisine quotidienne. Le mélange d’épices Yassa est l’ingrédient essentiel au poulet Yassa, mais peut également venir parfumer vos plats de légumes et salades. Pour un poulet Yassa savoureux, faites mariner votre poulet dans les épices bien avant la cuisson pour que la chair de votre poulet reste bien parfumée.